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西山枇杷什么品种？

西山枇杷有多种品种
根据资料显示，西山枇杷主要有南阳金丝、野生山枇杷、龙颈枇杷、疏叶枇杷等多种品种，而其中南阳金丝是最为优质的品种，其果实特别甜美
西山枇杷的果实含有多种维生素和矿物质，具有很高的药用和营养价值，而且味道独特，深受人们的喜爱
另外，根据不同的地理环境和种植区域，西山枇杷的品种也会有所差异，例如江西、福建以及四川等地，其所生产的西山枇杷品种则各不相同

西山枇杷是青种枇杷：分布于苏州市吴中区西山镇(现改名为金庭镇)。

西山枇杷特点：青种枇杷成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个偏大，不易裂果，果肉细腻爽滑。与白沙、白玉的甜腻相比，青种枇杷酸甜相间，更符合小年轻的口感~

青种，是著名的青种枇杷之乡。“青种枇杷”是西山的传统名特优果品，栽培历史悠久，为野生枇杷变异而来，清末由西山秉常村果农谢方友发现并推广流行。

果实成熟时蒂部仍呈青绿色，是该品种最易辨认的特征，“青种”之名亦由此而来。

西山枇杷按肉质和皮色，一般分为三类：白沙、红沙和青种。如果按皮色和形态分则更多，有照种、白沙、灰种、和尚头、鸡蛋白、大种、细种、铜皮等。西山枇杷主要有两个品种深受人们青睐。

1、荸荠种。

因形如荸荠而得名。荸荠比青种成熟期晚一个星期左右。其优点是甜性特足，相对其他枇杷而言，经得起雨淋。

不足之处是果形小，皮不易剥离

青种。青种枇杷因果实成熟时蒂部仍呈青色而得名。青种枇杷由野生枇杷变异而来。清代末年，秉常村村民谢方友发现此品种果形大、汁水多、甜性足、易剥离、故加以培植，从而得到发展。

苏州西山枇杷品种排名？

苏州西山枇杷品种众多，但其中最著名的是青种枇杷，被誉为"枇杷之王"。具体排名如下:

1. 青种枇杷 - 苏州西山青种枇杷是江苏省苏州市吴中区特产，全国农产品地理标志。青种枇杷果形大，呈圆球形，果面淡橙黄色，果蒂呈青绿色，平均单果重40克左右，最大的达60克以上。2020年12月，农业农村部批准对"西山青种枇杷"实施农产品地理标志登记保护。

2. 白沙枇杷 - 仅次于青种枇杷，白沙枇杷也是苏州西山的主要枇杷品种之一。

3. 红沙枇杷 - 红沙枇杷在苏州西山也有种植，但品质和知名度不如青种和白沙。

此外，苏州西山还有一些其他枇杷品种，如丰玉、冬玉、金玉、美玉等新品种正在逐步选育出来。但青种枇杷无疑是最具代表性和最受欢迎的品种。

苏州西山青种枇杷以其果形大、色泽鲜艳、汁多味甜、营养丰富而著称，是苏州乃至全国枇杷产业的一张名片。每年5-6月，苏州西山都会举办枇杷节，吸引众多游客前来采摘品尝。