云南普洱市思茅区采摘园农家乐预定价格电话,思茅哪里可以摘草莓

2021普洱秋茶开采时间？

云南普洱茶主要分三季采摘，即春茶、夏茶、秋茶，还有一少部分冬茶，春茶是指每年3月20号左右到5月中下旬这段时间采制的茶叶，这段时间又分头春（清明前采摘）、正春（四月中下旬）、三春（五月）。

 

夏茶是指从每年五月中下旬到十月中下旬采摘的茶叶，这段时间正好是云南的雨季。从十月到十一月底以前的茶叶称为秋茶；十二月到次年二月的茶称为冬茶。

 

春茶

 茶树经过了一个冬季的休养生息，到了春天万物萌生，茶树随之抽芽，因此春茶的内含物质丰富，滋味醇酽，刺激性、饱满度、香气、回甘、韵味、生津、回甜、喉韵均为最佳。

 

秋茶

 秋茶经过春夏两季的采摘，茶叶中的内含物质稍有欠缺，且秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼，生长速度较快，木质结构较为疏松。但是秋茶的韵感好，且香气优于春茶。

 

夏茶

 夏季温湿度大，茶树芽叶生长快，有句俗话说：“茶到立夏一夜粗”，夏茶中的氨基酸及含氮量减少，因此滋味不如春茶鲜爽，香气也不如秋茶浓郁，并且夏茶中的咖啡碱、茶多酚含量高，苦涩味较重，品饮价值不大。

 

普洱秋茶的开采时间一般在9月份左右开始，一直持续到10月底。由于秋季气温逐渐降低，气候干燥，茶树的生长速度放缓，茶树的叶子也逐渐变得柔嫩。此时采摘的普洱秋茶质量更佳，口感更醇厚。值得注意的是，不同产区的开采时间可能会有所不同，需要根据具体情况来确定。

普洱新茶可以喝吗？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶新茶可以吗？这个问题普文认为问很低级了，哪有新茶不能喝的？

普洱茶新茶指什么茶？

这个季节到了，普文每日都得在茶山上，初制所中与各位工人大哥、大姐一起开工制作普洱茶的毛料。我们必须来分清楚什么时候才能叫普洱茶，根据国家标准，云南大叶种晒青毛料压制成饼或其他形状制作，成品包装后才能称之为普洱茶，如果没有成品包装，我们制作的人称之为“散料或者晒青料”。如果按工艺分类来说，这个阶段的散茶就是“绿茶”，有些非要说普洱茶，没有那么特殊，非要这么特殊理解，那就是大叶种晒青毛料。

您说绿茶的新茶能喝吗？

很多人在说普洱茶越做越像绿茶。

其实普文曾经也说过，如今普洱茶制作工艺越来越近绿茶，普文今天再次纠正一下，晒青本来就是绿茶，但是制作工艺越来越接近炒青工艺的茶。这就是如今普洱茶市场、越来越提倡生茶，这样一来可以更多以、各香型、各口感来博得更多消费者与茶友的喜爱。这已经不争的事实。

晒青散料新茶什么阶段会很好喝，基本一款茶在3—6月之间，基本固定了香型，太阳的晒气也消失，茶不会燥了。

成品茶什么阶段好喝呢？其实跟散料一样，再次蒸气加工后，需要干燥。干燥后需要通风退火、退水味，茶汤才足够饱满。

普文总结

普洱茶新茶是可以喝的，就像绿茶一样，相对来说寒性较大，对于饮茶者，切记空腹饮用，饭后半小时饮茶自有滋味与特色。几个称之为普洱茶的前提，请茶友们牢记，不是什么茶都是普洱茶！

真茶君—普文

普洱茶来源

普洱茶（云南黑茶）被称为“可以喝的古董”

不仅存放时间可以非常久远，同时普洱茶（云南黑茶）历史也非常悠久。

可能很多朋友对于云南黑茶的来源并不了解，它的历史可以追溯到东汉。

从唐代开始，茶叶开始互市后，中国茶在民间广泛通商，而在中国云南地区主要的集散地便是当时的普洱这座城市。

当时的云南黑茶被称为“银生茶”。

随着贸易往来的增加，滇南生产的晒青茶均在今日的普洱县进行加工并进行贸易流通，而当时晒青茶并没有一个官方的名称，就以普洱当地为名，称为“普茶”

直达明万历年间，茶马司一职的出现，晒青茶在明代正式由贸易地普洱来命名为“普洱茶”。

---

普洱新茶属于什么茶类，可以饮用吗？

普洱茶在广义上属于黑茶，是一款后发酵的茶品。

普洱生茶新茶阶段虽然涩感重、茶性寒，但是广义上来说普洱生茶属于绿茶类，属于云南晒青毛绿茶。

在没有经过陈化之前，新茶普洱是属于绿茶类的茶品。

茶品内部保存了茶叶本身内含的众多有机物，拥有强烈的香气丰富的口感和刺激的感官体验。

是完全可以放心饮用的，只是没有经过长时间的陈放，饼面颜色暂时未转化，香气、滋味、口感综合表现更刺激，不像陈年普洱般有顺滑的口感和陈香。

---

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

欢迎各位朋友点赞关注，提出不同建议在评论区里进行讨论。

本文由茶人陈馨原创撰写，想要了解更多精彩茶叶知识，快来关注茶人陈馨。感谢阅读。

欢迎关注懂茶帝！

普洱新茶当然可以喝。

普洱新茶（生普）因为刺激性比较强，不建议肠胃不好的茶友喝。

生普新茶的滋味香气更丰富，可以说生普的每一个阶段，都有其独特的魅力，这也是许多人对生普着迷的原因。

新茶经过存放时间的推移，慢慢的磨去了它的棱角，许多内含成分转化，茶性逐渐趋于温和，茶叶的苦涩感也在时光推进的过程中逐渐柔和，茶汤口感逐渐醇厚、稠滑。

新茶的魅力是无可替代的，每个阶段都有它独特的美好。当然我们要选择正规厂家生产，符合食品安全指标的产品，还要看茶叶的检验报告（农残检测），才能让我们喝得放心安全。

还是要选择自己信赖的、可靠渠道购买茶叶哦。