云南丽江市古城区烤牛头山庄哪里好玩值得去,昆明小丽江牛头宴

悠远山庄牛头宴咋样？

悠远山庄位于湖北省宜昌市猇亭区，是一家主营牛头宴的餐馆，以其独特的牛头宴制作工艺和美味的口感而被广大食客所喜爱。

悠远山庄的牛头宴主要有三大特色：热腾腾、鲜美可口、酱汁浓郁。整只牛头去皮去毛去骨，只剩下肉，经过用当地特产蒿草焯水、用华丽龙山水浸泡、放甑炉蒸煮、放炭火烤制等多道工序后，再配以独特的蒜泥、辣椒等酱料拌食，口感鲜美、香辣可口，食材的新鲜和烹饪的技巧迎合了现代人追求健康、营养美食的口味。

除了牛头宴，悠远山庄还提供各类农家菜和特色小吃，如蒸包、凉皮、豆皮、油炸臭豆腐等，口感也很不错。

总的来说，悠远山庄的牛头宴在宜昌当地口碑很好，是一家可以放心品尝的餐厅。如果你对牛头宴感兴趣，不妨去尝试一下。

不错

第一个端上来的，就是“牛头宴”的主角，牛角被提前处理掉了，看着不吓人，牛头是趴着放的，可以拿刀剥肉吃，分食给大家。牛皮、牛筋、牛肉、牛眼、牛舌，皮筋肉烂，炖的很软烂Q弹，轻松一碰就脱骨了，大口吃肉的感觉真好，牛皮是补充胶原蛋白的好东西，搭配酥制烧饼，吃的特别满足，很牛，很棒，很有滋味，真是人间美味。

在云南文山除普者黑外，还有什么值得去的景点呢？

云南省的文山州，地处云南省的东南部，境内旅游资源丰富，有普者黑，君龙湖水利风景区，坝美村，侬氏土司衙署，仙人洞彝族文化生态村，广南八宝景区，文山西华公园，文山国家级自然保护区等等。

但我觉得这其中最有特点，最吸引游客，最别具一格的还是文山州广南县的坝美村。

2019年11月20日，我来到坝美村，时逢坝美村升级改造，禁止游客入内，但经过我一番努力，打动了当地村民才进入到坝美村。

坝美村四面环山，不通公路，进出寨子主要靠村前村后两个天然的石灰溶岩水洞，村民们要摸着岩壁趟水、撑竹筏、划独木舟、坐小船，经过几公里长的幽暗的水洞才能进出。

坝美，是壮语的音译，意为“森林中的洞口”。

来到坝美`，靠潺潺的溪水指路，溯流而上，就会看到一个状若巨笔的石山（坝美村的入口）。只见这座“石笔山”的腹部开了一个巨大的石洞，洞上倒悬着无数如笋的石柱，成群的燕子正在四周翻飞盘旋，溪水便从这里流出并形成飞瀑。

聆听着瀑布发出的轰鸣声，坐上晃晃悠悠的猪槽船，不一会儿就可来到洞中。

突然之间，洞外嘈杂的人声、水流声会完全消失，只剩下燕子发出时有时无的呢喃声。当黑暗把人和猪槽船完全吞没时，你会产生进入“时光隧道”的感觉：一个现代、嘈杂的外部世界消失了，一个古老、神奇的小村在等待着你。

猪槽船徐徐靠在岸边，我上岸来到世外挑源般的坝美村，展现在我眼前的是油画般的景象。

坝美村，隶属于云南省文山州广南县，建村有300多年历史，全村有170多户，共800多人，属自然村庄。

这里的村民世代都居住在这大山之中，由于交通的闭塞，与外界联系非常困难，只有划船通过唯一的这个水溶洞，保持与外界的联系，也正因如此，这里才能保持最原貌的，最原汁原味的，最没被人为改造过的自然景色。

坝美村内居住的都是壮族人，他们朴实善良，过着“日出而作，日落而息”的传统生活。

今天能进入到坝美村，要感谢这位热情质扑的村民。

当然，在文山还有许多的景点值得去看看，但在相互比较的情况下，我觉得坝美村是更值得去的一个重要景点。