您所在的位置:首页 - 综合资讯 - 正文综合资讯
云南保山市保山工贸园区刨猪汤口碑好的农家乐大全,保山猪厂
admin
2025-06-05
【综合资讯】
13人已围观
彭州宝山村哪个农家乐住宿好点?
希尔顿农家乐(五星)位于彭白公路沿线,距彭州市3公里,交通便利,环境清幽。占地面积50亩,集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体,室内装修豪华典雅,别具一格,拥有豪华套房、商务套房、豪华标间及单间。室外绿茵草坪、艺术盆景、名贵花木、小桥石径,瀑布喷泉。
你知道云南保山哪些比较出名的人?
1、滇西小哥
美食视频博主云南保山施甸人。虽然叫小哥但是一个女生,2016年开始做美食视频,现在是papitube旗下签约网红,视频题材主要以农村美食为主,风格比较质朴纯真,与李子柒的古风唯美视频相比,她的视频更贴近民生、贴近生活。她在YouTube上中国区综合排名前三,她认为,她做美食是希望让大家了解到不一样的美食文化或风土人情,毕竟云南原生山珍比较多,非常适合就地取材,而且26个民族的风俗文化也非常值得探索。

2、向东 杨欢 087舞 云南民族街舞团创始人
云南保山隆阳区人。两人比较热爱舞蹈,早在2008年左右开始创业,成立了087舞,带领团队参加各大街舞比赛,囊获全国性的各大奖项;后面开始创办了民族街舞团,将民族元素融入到街舞中,带领一群热爱舞蹈的年轻人,在舞台上尽情展示自己,追逐自己的梦想,把街舞跳进了人民大会堂,跳进了我要上春晚等舞台,相信他们会代表云南保山,把家乡的文化传播出去,走向更广阔的世界。

(向东 杨欢 图源网络)
3、杨董清 全家福公益摄、hey保山公众号创始人
从重庆回到昆明,最终回归故土,开始做公益——全家福公益摄,每年过年期间都会到保山村子里给村民免费拍全家福;做新媒体,创办公众号hey保山,板块多元,分为美食、街访、人物等,用保山人自己的视角发掘保山故事,甚至把拍摄关于保山纪录片的想法列进了下一个计划。

(杨董清)
4、段林希 歌手
2011年快女歌手冠军,当时选秀呈万人空巷之势,高中都直接把晚自习的时间给学生看快女决赛直播,最终得知当选冠军,成为家乡人的骄傲,起点很高,虽然现在销声匿迹,但之前的事迹也是家喻户晓。

(段林希 图源网络)
5、杨蓉 演员
杨蓉,祖籍云南保山,一名地道的白族姑娘,毕业于上海戏剧学院97级表演系本科。一直以来为人很低调,不炒作、没有绯闻,但演技过硬,代表作《宫锁珠帘》、《笑傲江湖》和《陆贞传奇》,其反派形象令人印象深刻。

(杨蓉 图源网络)
如果你也是保山人,请记住这些人的名字。如果还有其他你知道的保山名人,欢迎继续补充~保山有哪些职校?
1,保山中等专业学校 公办 普通中专
2,保山巿隆阳区职业技术学校 公办
职业高中
3,施甸县职业高级中学 公办 职业高中
4,腾冲市第一职业高级中学 公办 职业高中
5,龙陵县职业高级中学 公办 职业高中
6,昌宁县职业技术学校 公办 职业高中
7,保山中医药高等专科学校 公办 五年制高职专科
8,保山技师学院 公办 技工院校
保山的中职学校有:
保山技工学校、腾冲县第一职业高级中学、龙陵县职业高级中学、保山市中等专业学校、昌宁县职业技术学校、保山市中专技工学校、施甸县职业高级中学、腾冲县第二职业技术中学、保山隆阳区职业技术学校、保山第一职业中学等中职学校。
在保山市的职校有:保山市农业职业技术学校,在云南省保山市隆阳区永昌镇北关街 保山市隆阳区职业技术学校云南省保山卫生学校,在保山市永昌镇窑湾村六社20号保山第二职业职业中学 ,在保山板桥镇沙坝梨园山
保山中等专业学校:
保山中专学校
隆阳区职业技术学校
保山中医药高等专科学校中专部
保山中专技术学校
昌宁县教师进修学校 ,
省农业广播电视学校昌宁县分校昌宁县农村机械化技术学校,
施甸县农业机械技术学校,
施甸县教师保山中专技工学校北关校区进修学校,
卫校等这些
昆明有杀年猪的习俗吗,杀猪饭都有些什么好吃的菜?
离过年越来越近了,以前在农村,每年腊月,每家每户都会选一个好日子杀猪过年,并邀请村里的亲朋好友一起到家里品尝,我们俗称“杀猪饭”。如今,要想吃到正宗杀猪饭只能往郊区跑了!
今年一土豪朋友家请吃杀猪饭,我又得以重温到儿时的味道,虽然地点是在远离昆明市区的桃园村(桃园村离昆明市区大概20公里),但我依然很期待!

(原谅我放了一张这么惊悚的猪头照o(╯□╰)o)
和老昆明以往传统的杀猪饭一样,杀猪宰羊必不可少,通常一大早,主人就叫上几个村里的杀猪宰羊能手,烧上一大锅热水,手起刀入,宰杀过程干脆利落,不出多久,一头大肥猪和两只小肥羊就收拾的干干净净。


新鲜的蔬菜,是主人家自己种的,论框装。

大锅大灶是杀猪饭最典型的标志,看到这个炉子,是不是瞬间感觉像回到了小时候?犹记得那时,大人们都喊着,不准我们靠近这个“取暖神器”!

上午准备好的猪肉、羊肉和蔬菜,下午就在这里炒出来,满满一锅,一进院子就能闻到香!


佐料也用大碗装,油辣子是自己酥呢,站在旁边都能闻见香。


炒菜的大厨,光着膀子,挥舞着手里的锅铲,熟练的翻炒,一会的功夫,一盆(真的用盆装)菜就炒好了!




配菜师傅一声吆喝“上菜咯”,来帮忙的小伙子们撸撸袖子,一人抬着一个上菜的盘子,一个碗里舀满一碗菜。



一碗碗美味,顺着一桌桌上到食客们的餐桌上。现在的小朋友不像我们以前小时候,想当年,馋嘴的我们一到上菜就站的看端菜,口水流一地......(呃,不小心暴露了年龄)


主人家自己做的千张肉和咸菜,虽然卖相不咋个,但是味道一级棒!


主人热情的招呼着食客们,食客们也聊得热火朝天,这般热闹的场景感觉已经很久没有体验过了!大碗吃喝,放肆吃肉,虽然我们现在早已不缺吃穿,但是那种情怀是怎么也忘不掉的!



是不是隔着屏幕都已经流口水了?
别着急,
小编给大家整理了昆明近郊几处吃杀猪饭的好地方,
都是最具特色的滇中美味!

五华沙朗

五华区西翥街道办沙朗社区的杀猪饭具有白族特色,其中生肝、灌血肠、凉白肉是必备的三道菜。到当地老百姓家中,都能吃到地道的杀猪饭。
富民

在富民县杀猪请吃杀猪饭是一件极为普遍而又隆重的事。在桌上,旺子腌菜、凉拌干生都是富民杀猪饭最有特色的风味菜,颇受老少欢迎。
禄劝

禄劝杀猪饭的号召力,不仅在味道,更在气氛;杀猪饭的过瘾处,不在喝酒吃肉,在于动感热烈。与其它地方不一样的是,禄劝的杀猪饭,采用火烧猪的技法,先用稻草烧燎猪皮并用火灰焐透,然后冲洗干净才开膛,其特色菜火烧生皮嫩脆不韧,散发一股稻草特有的香味,吃法是直接蘸以特制调料即可,是当地最受欢迎的头道菜。
盘龙双龙

猪心血炒肉是年猪饭最地道的一道菜品。味道正宗的猪心血炒肉,火候至关重要,急火、辣油,将还未凝固的新鲜猪血和肉片同时放入锅里翻炒,让每一块肉片都能均匀受热煎炒,既保持了肉片的嫩滑,高温下的猪血也迅速成型并保持鲜嫩。特别受老人和小孩喜欢。
嵩明

在嵩明“猪八碗”中,又数“高丽肉”最具特色。将肉块拌上蛋清、淀粉,搅拌均匀后下锅炸制。炸制时油温要高,油炸过程中需把肉块在油中不停翻滚,保证肉块受热均匀。待肥肉慢慢炸至呈白中泛黄时,就可以用漏勺捞起沥油装盘。最后在肉上淋上一些蜂蜜或糖汁即可上桌了。此菜外脆里嫩,甜而不腻,混合着猪油的特有香气,回味无穷。
阳宗海

阳宗海当地居民的年饭,极具当地特色。严格意义上来说,不能说是“杀猪饭”,因为除了红油血旺、千张肉这些杀猪饭的经典菜品以外,牛、羊、鸡、鱼肉,以及汤池老酱和七甸卤腐也是必不可少的。油淋干巴可以说是家家户户餐桌上的必备菜品,用当地小黄牛做成的干巴,香味浓郁,入口酥脆又筋道十足。
石林

石林是“阿诗玛”的故乡,也是一个少数民族聚居地,主要居住着彝族、苗族等少数民族民族。从下月开始,石林圭山长湖西街口等彝家村寨将陆续宰杀年猪,宴请亲朋,庆祝新年。杀年猪的传统在圭山长湖西街口等彝家村寨已经延续了千百年。
东川

东川的年猪饭菜品很多,除了小炒肉、肥肠、旺子炒饭这些家常菜,还有墩子肉、生血旺这些当地特色菜。配上杀猪饭整上口小锅酒,非常惬意。
两区红土地
(倘甸产业园区轿子山旅游开发区)

杀猪饭讲究八大碗,主要菜品:小炒肉、水煮肉蹬、红烧肉、油炸面肠、水煮猪血、回锅肉、蒸猪肚、炒猪肝。不过,这里要说的是年猪饭里的一项特殊传统,每一样菜品都要留一点祭祖。
杀猪饭是最能体现云南的风土人情,
浓郁的乡土气息也最能感受到云南人的美丽和热诚。
昆明郊区的杀猪饭,
是你们城里人羡慕不来的!
