云南普洱市思茅区采摘特色农家乐哪一家最好,云南普洱市思茅区采摘特色农家乐哪一家最好吃

最好的树上寄生茶？

在农村，农民都喜欢在自家的地里，房前屋后种植一些树木，像种植一些果树，李子树，梨树，桃子树，枣子树等，还有一些观赏类的风景树，如桂花树，有的还会种植一些梧桐树，椿树，杉树等。种植的这些树各有各的用处，



这种寄生茶在四川、贵州、云南、广东和广西湖南等省区的山上的树上一般可以看到，特别是在冬天树叶落了后，最明显了，从很远的地方都可以看到。



其实这种寄生植物，把它当柴烧了，是很大的浪费，在懂中药的人手中，是一种很好的药材，价值珍贵，网上售价一斤都卖到30元。它的药用价值及用药方法，大家可以自行搜索一下。这里不方便详细介绍。



用药的话，从桑树，杉树，板栗树上砍下这种寄生茶，然后用刀砍成3-4厘米长的一节，然后晒干，即可。它全年可以采收。也可以扎成小把放置。

因此，在农村的朋友们，如果在你们的家乡山上，看到杉树，板栗树，桑树上面长有这种寄生茶，以后千万记得不要把它当柴烧了。用它来煎茶喝有很好的功效。

树上寄生茶有很多种，他们各有功效，应该说对应不同体质，有效既最好。常见药用的有槲寄生植物，桑寄生植物，还有寄生在普洱大茶树上的植物。其中桑寄生植物又叫桃树寄生，植株属于草药植物，药用范围较为广泛。而野生寄生茶都是长在古老的普洱大茶树上的。

云南特色坛子腌排骨？

1、主料：排骨250克。

2、辅料：盐5克、味精3克、生粉5克、吉士粉5克、小苏打5克、鸡蛋黄1个。

3、将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。

4、30分钟后，将浸泡过小苏打的排骨放在水龙头下开最大水冲，大约冲20分钟。目的是将小苏打的涩味冲掉。

5、冲完水后，将排骨控干水，再用干净毛巾轻轻将水分沾干。置于一个大一点的盆中。

6、将盐、味精、生粉、吉士粉、小苏打（还剩下的那2钱）用一点水调合、溶解，倒在排骨上，然后用手搅拌、揉搓排骨，使调料充分附着于排骨，直至吸收。

7、将鸡蛋黄打散后，倒在排骨上，继续搅拌均匀即可。

答，云南特色坛子腌排骨是我们普洱每家每户都要做的一碗美味菜肴。一到11月份底12月都是杀猪季节，我们普洱农村每家每户都要杀好几头猪，杀了的猪五花肉是挂腊肉，肥肉装香肠，猪皮腌辣生，火腿腌盐巴挂起来自然风干，最后排骨就躲成小坨，然后放点佐料香料拌拌放进坛子里腌起来，腌几个月拿出来煮小瓜洋溢吃太好吃了

腌腊排骨十斤排骨一斤盐，买回来的排骨不用清洗放在阴凉处1天排血水，锅热上把盐和花椒炒热，趁热把花椒盐抹在排骨上，之后挂在阴凉处5一7天，等肉不再滴水，表面开始有些干，拿下来。

均匀的抹上一层甜面酱，再挂上凉制，按天气情况，凉制25天到一个月左右，即可食。晾制好的腊排骨，斩成小件，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖。

坛子腌排骨方法

工具/原料:

猪排骨 (15斤)

脊骨 (5斤)

盐 1500g

辣子 1000g

花椒 200g

八角 50g

批菜根 1000g

茴香 200g

酒 50g

姜 50g

方法/步骤:

1、把做好的排骨脊骨放入盆里盐 辣子 花椒 八角 批菜根 茴香 酒 姜 搅拌

2、猪排骨 辣子 花椒 盐 八角 批菜根 茴香 姜 全部搅拌均匀

3、用手好好揉揉 揉透

4、最后揉好放入坛子里腌制就好了