云南曲靖市麒麟区烤牛头农庄菜谱大全价格表,曲靖乡村牛菜馆

咖喱炒酱牛头牌食谱？

咖喱牛肉

材料：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱炒酱、小米椒、鲜奶或者椰奶。

做法：把牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切成丁。将食材放入油锅爆炒，放一碗水，大火煮开之后，小火再煮5分钟。倒入少许牛奶或椰奶、咖喱炒酱、少许辣椒、少许盐、少许鸡精。

咖喱炒饭

材料：剩饭一碗，胡萝卜，午餐肉，咖喱炒酱，鸡蛋，洋葱。

做法：午餐肉、胡萝卜、洋葱、咖喱分别切丁，鸡蛋打散，起‬锅热油，倒入打散的蛋液，小炒‬，盛‬出‬。起‬锅热油，小火炒香洋葱末，放入午餐肉翻炒一下，然后将剩米饭倒入锅内，米饭炒至松散后放入胡萝卜和鸡蛋‬再‬放入咖喱炒酱‬翻炒‬均匀‬。

用料

牛肉片

250克

土豆

1个

洋葱

半个

百梦多咖喱

3块

牛头牌咖喱炒酱

2小勺

水

500-600ml

1.土豆切块，洋葱切丝

2.牛肉一定要先焯水。

3.土豆洋葱锅里翻炒至土豆有点金黄色，这样土豆才香。

4.加水，然后分别加入两种咖喱。 500-600ml的水，我用了3块百梦多，和2勺咖喱酱。

 5.放牛肉，咖喱大火再次煮沸，出锅。