云南昆明市盘龙区烤全羊预定特色农家乐两日游推荐,昆明吃烤全羊的农家乐

兰州兰山农家乐烤全羊哪家好？

龙泉生态园。

龙泉生态园建于1993年，紧靠兰山三台阁公园，由于独特的地理优势，成为喜欢看夜景朋友们的专属。前前后后几个院子相辅相成的链接起来，占地面积要2000多平方米。目前生态园还在继续建设投资，打造更好的城市农家乐综合体。

成都周边有什么农家乐有烤全羊？

有一个地方很适合你的要求。

汶川的水磨古镇，走成灌高速都江堰下，走国道，总共2小时可以到达，路很好走，一路风景也不错。就住水磨古镇里面，修得很好，耍的也多，里面住的地方基本都提供烤全羊、篝火晚会、麻将。KTV、酒吧也不少，风景漂亮，住上两天慢慢耍很舒服的。

昆明有谁知道烤全羊的做法？

食材清单 加入采购清单

嫩羊 一只 、 胡椒粉 四两 、 植物油 适量 、 水 适量 、 辣椒粒，带籽的那种 适量 、 姜粉 二两 、 盐 四两 、 葱 半斤 、 蒜 五头 、 不去皮姜 二两 、 红糖 二两 、 老抽 七两 、 木炭 适量

烹饪步骤

步骤1/6

将配料按原始比例调配在一个料盆内....备烤用...醮料四两左右就足够用....事先配好

步骤2/6

木炭烧热

步骤3/6

将羊用铁钎穿起..头部用铁丝绑在铁钎上

步骤4/6

将料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上..涂一层植物油....前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子....将料刷在里面

步骤5/6

烤制时每五至十分钟翻一次面

最后一步

烤制好后，直接放在铺上一次性餐布的石台上，备水果刀和叉子，手套，用刀切羊肉，醮料吃，喝啤酒，吃羊肉

小贴士

烤制时间(小羊大概在三个小时左右，大羊在5个小时左右。本次做的烤全羊为小羊。调料为小羊的份，大羊要适量添加料，大羊和小羊的比重，问当地的卖羊人他们会回答就是两种，大的和小的，小的有一个价格，大的有一个价格，没有具体的公斤数，皮脆翻起时即可食用。