云南曲靖市麒麟区吃杀猪饭农家乐排行榜前十名,曲靖市杀猪饭地址

农村杀猪必备十道菜？

各地杀猪做菜特色不一样，所以必备十道菜各不相同。在宜昌的三峡农村杀猪必备的十道菜:新鲜红烧肉，排骨火锅，炒瘦肉，粉蒸肉，猪血炖豆腐，蒸菜（蒸土豆、南瓜等），炒猪肝，这是杀猪当天以猪为原料的七道荤菜，还有具有地方特色的炒花生米（油炸土豆片、土豆泥、土豆饼等）、炒素菜（青菜类）和炒藕片或油炸藕圆子素等。这是农村杀猪必备的十道菜。

正宗的农村杀猪饭？

步骤

1、肉要选肥一点的，切成这种大片 　　

2、酸菜洗净，姜切丝 　　

3、血肠提前煮熟了，斜刀切片，切点葱花 　

4、锅里放油，下肥肉片炒 　

5、炒到出油了，放干辣椒和大料 　　

6、倒入姜和酸菜，炒一下加入清水 　

7、放酱油 ，放老抽 　

8、炖快一个小时左右，下粉条 

9、煮大约10分钟，粉条八九分熟了，加盐调味 　　

10、倒入血肠，翻一下，关火

东北的正宗杀猪饭灵魂是酸菜，血肠，白肉。

猪宰杀后，灶台大铁锅，选上等五花肉，大骨头，清理好的猪内脏烀上，小火慢炖。肉熟出锅，老汤下入事先切好的酸菜，开锅后五花肉切大片，加上煮熟的血肠切片码在酸菜上，一盘折骨肉，一盘盐水猪肝，一盘花生米再加上几个小炒菜，一桌妥妥的杀猪宴。

杀猪请客该说点什么？

如今人们的生活好了，有的年年都在杀猪请客 我也经常去 做客人家请我去吃杀猪饭的时候，我会带上一些 王老吉或者说水果一来是竹户，二来是感谢 我会真诚的说 你们一年更比一年好日子，一年更比一年强 祝你们来一年 才旺新发达人顺事业兴。 全家平安健康 

杀猪请客的话你肯定得说感谢你这样高规格的款待，内心实在是受宠若惊了。当然也得夸夸这自己养的猪肉香，夸讲一下厨艺好，味道香自己都多吃了几碗饭。让别人感觉到你是诚心实意的开心，最后肯定也得邀请他们一家到你家里来做客的

吃杀猪饭带点啥礼物？

能请你吃杀猪饭的可不是普通人。他们都是好朋友或亲戚。在我们这里，他们通常带两瓶啤酒和两杯饮料。如果家里有老人，他们会带牛奶或其他补品，一般在200元以内。这样，就不尴尬了。礼仪是友好的。

你不能在一些地方吃几大块没有空手的肉，他们会带来菜籽油，没有啤酒饮料，他们会把不同的东西送到每个地方，这是他们自己的意图。

吃杀猪饭可以带点水果给主人。

人家盛情请你吃饭，万万不可两手空空去吃。你要带点继续，比如水果。带水果显得体面，又适合场合。而且，饭后吃水果，还有助于消化。水果本身还很有营养。

同时，你们在吃水果的时候，可以话家常，聊最近的心事，可以很开心地叙旧。

可以带酒作为礼物。其实在农村去杀猪饭是不用代理的，你直接去吃就可以了。如果你实在不好意思的话，那你可以带两瓶酒直接作为礼物，这样的话酒配肉，才容易下饭，也比较应景。

或者你也可以带一点水果，因为在饭后吃水果是一件比较正常的事情，所以带点水果也是可以的。

我前两天刚去农村哥哥家吃了杀猪饭，带啥礼物呢我觉得不管带了什么都是点心意，礼物没有贵重，我去的时候想的哥哥家在农村不好买凉菜之类的下酒菜，所以我就给买了点凉菜，买了两瓶酒，因为杀猪的时候会去好多帮忙的人，所以我就买了让他们可以喝酒的菜还有酒，哥哥也很高兴。