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云南昆明市盘龙区烤全羊预定农家乐大概多少钱一晚,昆明吃烤全羊的农家乐
admin
2025-06-22
【周边游玩】
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云南烤全羊一只多少?
烤全羊原价是1588元一只,含赠送羊汤火锅一套。羊肉烤得外酥里嫩,酥到什么程度呢,就是酥到外皮部分真的是薄如蝉翼的感觉,入口即碎。里面的肉是又嫩又香,口味真的非同一般。不怕见笑的啃个羊蹄子也是香喷喷的。身体康健的建议搭配冰啤酒吧,大夏天的,绝配呀。
这个主要还是看羊的大小,如果羊比较小,只有十多二十公斤的话,那么一只烤全羊的价格也只会在1000-1500元左右,如果不收太多加工费的话,800块钱左右也是可以拿下的。
昆明烤全羊哪里最特色实惠?
哈马者村的锡伯龙烤全羊是个二十多年的老牌山庄了,烤全羊是招牌特色,有麻辣、香辣等多种口味,烤羊的价格因羊而异,口感也会不同,一般用滩羊烤会贵点,平时也做烤乳猪和烤鸡烤鹅!
山庄里有麻将棋牌、各种球类运动休闲,也是双龙乡的红色教育基地,环境不错,就是在村子最里面!
土窑羊的土窑烤全羊据说是无火烹法,是真的吗?
土窑羊的土窑烤全羊,是这样烤制的:烤土窑羊的土窑是用泥土砖砌成的,是内腹大上口小。
先是用放干 柴在土窑里烧约一个多钟,把窑里的温度加热到约200度,(里面还有少量燃烧好了的木碳)。
再把杀好腌好的羊吊进 去,再用一块铁板盖在窑口,闷烤1个多钟就可以了。取出来时看到外焦里嫩,美味可口。据说是无火烹法,也可以说是无火烹法,(因为烹调时没有明火)只是利用窑中炽热的余热把全羊烘烤熟。0再把杀好的羊吊进窑里再用一块铁板盖在窑口闷烘1个多钟就可以了。
正宗烤全羊很贵吗?
买一只活羊一千多一点,然后再进行烤制,加上人工,调料。皮和下货归烤制者,也就是一只活羊钱。
烤制好的羊外焦里嫩,香而不腻。
吃的时候,第一口不要蘸任何的佐料,这样可以吃出来原汁原味的烤羊肉。吃一会儿以后,再蘸佐料吃。
羊肉以纯正放牧的草原羊最好,肉嫩,几乎没有膻味。
如果是个人购买一只羊,请师傅烤。下货可以煮熟以后,做羊杂汤。羊头肉炒芹菜,或者是单吃羊头肉蘸蒜泥。
羊肝,羊血肠都非常的不错。
十几个人买一只羊,足够吃了。不烤的话,直接用大锅烀羊肉,蘸盐面,辣酱,韭花,蒜泥。吃的也非常的美味。
吃的是心情,吃的是新鲜,吃的是美味。
