云南丽江市古城区烤全羊农家乐吃住价格,丽江烤全羊哪里有

烤全羊利润与成本？

烤全羊的利润和成本是根据季节不同，价格也不同的，因为羊肉在过年前的时候整只羊卖到28一斤31斤，而在淡季的时候只有十八到二十五一斤所以卖烤全羊多半是以每一只价格来定价的，基本上可以做到一半的利润，也就是说你2000元买来的羊，最后卖出去是接近4000元的

现在一只羊的价格在1200元左右,加上烤全羊的加工费500元,还有百分之四十的毛利润,一直烤全羊的售价大概就在2500左右了,如果在旅游景区的话,再加上给导游或者司机的回扣30%~40,那这只烤全羊就得3000元以上了，利润非常可观，非常值得投入。