云南曲靖市麒麟区摘橙子口碑好的农家乐最新价格怎样,曲靖可以摘水果的农家乐

农家橘子做法？

做法1：烤橘子

准备食材如下：金橘7个

具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可！

做法2：橘子酱

准备食材如下：橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙

具体做法如下：橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可！

做法3：橘子罐头

准备食材如下：橘子1000克，冰糖50克

具体做法如下：橘子去皮剥开，锅中加入适量清水和冰糖，加热至融化后倒入橘子瓣，不时地翻动一下，大火烧开后转小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后盖上盖子焖10分钟，趁热装进玻璃罐即可。

做法4：橘子果冻

准备食材如下：橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗

具体做法如下：将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固，果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可！

做法5：橘子炖燕窝

准备食材如下：燕窝3克，橘子1只，蜂蜜/冰糖适量

具体做法如下：燕窝泡发换水三次，放入炖锅，隔水炖煮，么燕窝不能直接煮会影响口味，将橘子剥皮，橘子肉挖出来榨，别把渣渣滤掉，燕窝炖好后，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右即可。

具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可！

在农村种植橙子能赚钱吗？需要哪些技术？

我爷爷，爸爸做了一辈子果园，我有以下感悟分享给大家：

第一，种植脐橙，冰糖橙，椪柑等等水果每年的市场行情都不一样，有价格好的，也有卖不出去的。

第二，这些果子对土壤有要求，同一品种不同地方种出来的口感有差别。

第三，做果树一般都是在山上，邱林地段，如果要大量种植，必须修建马路。不然的话，运输将非常不便。

第四，修马路也会遇到问题，就拿我们村来说，我们这边的土地分布很散，一整块地方会有很多户人家，修马路经过别人的地方，好说话的人补点钱就可以通过，但是有少部分人就是不同意你从他地上过，给钱也不要。所以说，要确定果园时，必须先把到果园的路沟通好。

第五，脐橙一般都是3年后才慢慢挂果，前3年的是没有收入的，还要不断的投资进去，要管理，施肥，剪树枝，除草，翻地等等工序。

第六，最重要的是销售上，如果有自己的销售团队，那会好点。如果自己只管种植的话，那就完全被动，价格都掌握在收购商老板的手里。

第七，虽然现在电商，自媒体，微商可以卖，但是你如果没有专业的团队，很多人是没不出多少货的。主要还是靠收购商。

第八，现在请人成本上升，像我们家加起来有5万多斤左右，都是我们自己摘，自己挑。5万多斤行情好最高也就卖5万元不得了，如果请人摘挑的话将近就要花掉1万多，再加上肥料，农药等开支，一年的管理时间也就能收入2万多。要是行情不好，5万斤卖到2万都不得了。请人的工费都挣不到。

第九，种橙子的不如收橙子的，收橙子的不如卖橙子的。

第十，种橙子的需要有个完善的供应链，自己一条龙服务，这就需要有资金，有专业的公司来运作。