云南曲靖市麒麟区杀年猪预定农家乐怎么收费,曲靖杀猪场在哪里

农村杀猪前检验检疫收费吗？

依照现行文件全国已暂停收取动物检疫费，但各地执行时间不一样。

依照原收费标准 生猪产地检疫2元/头，屠宰检疫4元/头。惠农政策，达到一定量还有优惠，以上标准在国家发改委网站可以查询，全国统一。也许各地还有自己的标准，可以去自行去食品监督部门询问。

杀猪卖肉需要什么手续？

杀猪卖肉需要办齐各方面的手续才能正常的营业。我们都知道猪肉是大家喜欢的一种肉食。在开始卖肉前我们需要到工商部办理营业执照。然后再说务部门办理上税证明。在到检疫部门办理检疫证明。然后再到市场办办理摊位证明。再到卫生部门办理卫生证明就可以卖肉了。

农村生猪屠宰场申请条件？

《生猪屠宰管理条例》规定，国家实行生猪定点屠宰制度；未经定点，除了农村地区个人自宰自食之外，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

在边远和交通不便的农村地区，设立仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，应当具备下列条件:

(一)有与屠宰规模相适应的屠宰间和屠宰设备;

(二)有依法取得食品从业人员健康证明的屠宰技术人员;

(三)有经考核合格的肉品品质检验人员;

(四)依法取得动物防疫条件合格证。

生猪定点屠宰厂(场、点)建成竣工后，申请人应当向所在地设区的市人民政府商务行政主管部门申请验收。商务行政主管部门应当自收到验收申请之日起10日内，组织有关部门进行验收。验收合格的，由设区的市人民政府向申请人颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌；验收不合格的，责令限期整改。

申请人应当持生猪定点屠宰证书向工商行政管理部门办理登记手续。

厂房如果是买的应该在80-200万左右，具体看位置和区域，如果是租的费用会低很多，车间加冷酷各类设备人员也要在100万左右。

1) 有符合国家规定标准的水源条件。

(2) 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；待宰间要设有生猪待宰圈、病猪隔离圈和运载生猪的车辆冲刷设备。圈舍应当设有通风、饮水、沐浴等设施

杀猪过年一般遇到什么日子不能杀。？

农历初一不杀猪，十五不杀猪

1、初一、十五不能杀年猪。农村人在杀年猪时，通常会一进入到腊月后便开始找村子里的杀猪匠来给自己家杀年猪，好客的农村人在杀年猪时，还会用新鲜的猪肉招待亲朋好友，但是人们通常不会在初一和十五这两天杀年猪。听农村的老人说，之所以这两天不能杀年猪，是因为这两天是人们供奉祭祀的重要日子，人们认为，在供奉祭祀的日子里，若是看到血腥的话，会对家人产生不好的影响，所以人们会特意避开初一、十五这两天杀年猪，以免会给家人带来不幸。

2、逢亥日不能杀年猪。现在我们一般是用阿拉伯数字来记录日期，但是在过去人们却是用干支纪日法来记录时间。干支纪日法是指用十天干和十二地支结合在一起后的产物，亥在十二地支中排最后一位，并且亥和十二生肖的猪对应。如果说初一、十五不能杀猪是主家的避讳的话，那么逢亥日不杀猪便是杀猪匠的避讳。在过去杀猪匠是凭借手艺吃饭，是需要在师傅的指导下才能出师，所以杀猪匠在杀猪时要遵循祖上传下来的忌讳。之所以会有逢亥日不杀猪的说法，是因为亥日代表着猪的日子，尽管杀猪匠是靠杀猪为生，但是杀猪匠也特别的尊敬猪，亥日不杀猪是表示对猪的感恩和尊敬，所以直到现在，在农村还依然有逢亥日不杀猪的说法。

3、不杀母猪。在过去几乎家家户户都会养猪，还有一些农民专门养母猪，因为母猪的产下的崽后，人们可以将小猪仔卖给其他人来贴补家用，但是母猪产仔也是有时间限制，一些老母猪上了年纪后就无法产仔，这些不能产仔的老母猪下场只有一个，那就是被杀掉，但是人们却很忌讳在过年杀年猪时杀母猪。这是因为尽管老母猪不能再下崽为人们效力，但是在过去的几年间，老母猪却让家庭更加富裕，人们觉得，在过年前杀年猪时，将不能产仔的老母猪杀掉，有“卸磨杀驴”的意思，所以人们在过年前杀年猪时，通常都不会杀母猪。