云南玉溪市江川区吃杀猪饭口碑好的农家乐价格一览表,玉溪市江川区猪场有哪几个

江川的名风名俗？

川冬至习俗都要吃豆面汤圆、糍粑、杀猪饭等。

老人们常说“夏至至短，冬至至长”。其意思就是说夏至是一年当中白昼最长的一天，夏至一过，白昼就逐渐缩短，到冬至为一年当中白天最短的一天。冬至一过，白昼就逐渐延长了，如此周而复始

在江川等地，冬至这一天要吃豆面汤圆。用磨好的糯米面，然后揉成面团，下锅煮，煮熟的汤圆就着豆面吃，有朴实香甜的味道。在玉溪，当地人一般有食用附片进补、御寒过冬的习俗。