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云南曲靖市麒麟区适合聚会农家乐哪几个好耍点,曲靖麒麟区农家乐推荐
admin
2025-06-11
【农家乐】
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云南曲靖本地有什么好吃的餐厅和小吃?
都说“玩在云南,吃在曲靖”,早有耳闻的、未曾听闻的,花样也是蛮多。总之壹周君的胃是被深深折服了。
光是鸡这一种食材,当地人就有一百种方法让你开胃。比如知名的辣子鸡、泡椒鸡,还有油焖鸡、洋芋鸡、八宝鸡、椰子鸡云云等,这些鸡子或为独创,或为汲取外地之所长,总而言之让食客们眼花缭乱就对了。
众多鸡子中,沾益辣子鸡可谓是曲靖的饮食宣传名片,甚至是滇菜的代表作。做沾益辣子鸡的,有一家历史悠久的老字号龚氏辣子鸡,在当地闻名遐迩,也是做沾益辣子鸡比较有代表性的一家。
说到云南的传统美食,饵块必定榜上有名,但这蒸饵丝,是专属于曲靖的榜上明珠。蒸饵丝是曲靖独创,现在也是名副其实的曲靖美食名片。当地产的筒子饵块手工切丝后,用猛火蒸透,成品软硬适中,有嚼头。
曲靖的靖晨园在饵丝界是老大哥一般的存在,它也是蒸饵丝这一非物质文化遗产保护项目的传承单位。另外当地极知名的麒麟庄、玉树庄和大富贵也是吃蒸饵丝正儿八经的好去处。
会泽稀豆粉,作为一顿早餐来吃是幸福的,有人说会泽人的一天是从一碗稀豆粉开始的。生豌豆制成豌豆粥,再搭配上苦荞馏制的荞丝和粳米做的饵块还有油条,吃过之后味醇且厚实,这样一碗下肚实属满足。
最后来说说宣威火腿吧,它的知名度估计也不用壹周君来形容了吧。即使没去当地游玩的时候,壹周君就已经见识到了宣威火腿的美味,另外宣威菜也是当地一道亮丽风景线。
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