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云南昆明市西山区烤全羊预定评价好的农家乐哪家比较有特色,昆明西山附近烤全羊
admin
2025-07-02
【农家乐】
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昆明烤全羊哪里最特色实惠?
哈马者村的锡伯龙烤全羊是个二十多年的老牌山庄了,烤全羊是招牌特色,有麻辣、香辣等多种口味,烤羊的价格因羊而异,口感也会不同,一般用滩羊烤会贵点,平时也做烤乳猪和烤鸡烤鹅!
山庄里有麻将棋牌、各种球类运动休闲,也是双龙乡的红色教育基地,环境不错,就是在村子最里面!
昆明哪有烤全羊?
一般就是在一些农家乐或者烧烤城有吃喔白沙河公园那边有卖的 再就是省旅游局对面有个老兵风味园(就是不知道还在不 去的时候是很早了)再就是你可以去一些农家乐问一下听人也说过 金殿后面的锡伯龙烤全羊是全昆明最有名的 不过我没有去过你可以去看看一般在金殿附近的一些农家乐和烧烤餐馆卖得是最多的
哪里的烤全羊饭店比较出名?
感谢邀请
首先在这交通便利的时代 任何地方都会有烤全羊 不见得非得去宁夏内蒙古 给您推荐个方法
1、打开某团购网站
2、搜索“烤全羊”关键词
3、智能搜索选择按人气排名
4、看门店的星级评分
4步就能知道哪家的好吃了
当然是内蒙古的最好了!!!! 烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。其历史渊源可以追溯到很远。据考古资料证实:“河套人”即“鄂尔多斯人”牙齿化石的附近地区,不但发现古代人类使用过的灰烬,而且还有烧过的骨骼。考古报告说:“鄂尔多斯人已经使用火?在沙地上挖坑?烧食猎获的野曾。”《元史》记载12世纪时期蒙古人“掘地为坎以燎肉”,到了13世纪即元朝时期,肉食方法和饮膳都已有了极大改进。《朴通事·柳蒸羊》,对烤羊肉作了较详细的记载:“元代有柳蒸羊,于地作炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆土封,以熟为度。”不但制作复杂讲究,而且用了专门的烤炉。至清代各地蒙古族王府几乎都以烤全羊待上宾,其名贵列入礼节。康熙、乾隆农家散养小山羊年间,北京的“罗王府”(罗卜藏多尔济)中的烤全羊,遐迩京师,名气很大,甚至连厨师嘎如迪(蒙古族)也很出名。清末民初直至解放初,各地王府中还有烤全羊。解放后,不但恢复了这道名菜,而且有了许多改进。
新疆解放以前,烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后,烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用,在赛马节、巴扎(新疆民族特色的商品贸易交流会)上以及年节集市里,常常有巴郎(维吾尔族小伙子)叫卖烤全羊的。烤全羊既可整只出售,又可切分零售,深受各族消费者青睐。
